波加查在各大赛事中
展现出的总揽力毋庸置疑
天然他的功率数据
对咱们泛泛骑友而言天涯海角
但他的养分补给战略中
却有好多值得咱们模仿的场所
日前Velon与阿联酋航空-XRG车队(UAE Emirates-XRG)的养分接济商恩耐维特(Enervit)在酬酢媒体上共享了 波加查在本年环法第18站的饮食骨子( 环法第18站,全程171.5kmg,爬坡3座,耗时约5小时),以下是本日4个阶段碳水、卵白质和脂肪的养分数据。
张开剩余80%早餐吃230g碳水化合物,25g卵白质,脂肪25g;
比赛启航前,30g碳水化合物,1g卵白质,脂肪2g;
赛中5小时,460g碳水化合物,4g卵白质,脂肪4g;
赛后,480g碳水化合物,120g卵白质,脂肪35g;
统计:1200g碳水化合物(长距离供能中枢),150g卵白质用以赛后规复),脂肪66g。
除以体重66kg ,
1200g碳水化合物/66kg=18.18比例
150g卵白质/66kg=2.27比例
66g脂肪/66kg=1.0比例
总热量1200*4+150*4+66*9=5994 Kcal , 以6000狡计。
是以不错合理扩充,官方释出贵寓,赛后480g碳水,应该是包含比赛后坐窝吃下的小餐,和晚上的正餐。
这份让波加查摄入6000卡路里的饮食有哪些要津数据值得咱们学习,让咱们一谈来望望吧!
高卵白补规复
雷同安妥耐力敞开员
波加查在171.5公里的峻岭赛段中,一天摄入150克卵白质,这极端于波加查本日吃了600克以上的三文鱼、20个鸡蛋、1公斤以上豆腐的卵白质含量。按他66公斤的体重算,每公斤体重高达2.27克。最新征询也标明:一般东谈主卵白只需0.8g/kg;而耐力敞开员在高强度覆按时辰的狡计摄入量会飙升至每公斤体重2克致使更高。
但需要凝视的是波加查的卵白质摄入并不是全天均匀的,早餐仅25克,办法是优先摄入易消化、能快速供能的碳水化合物,赛前仅1克,赛后却摄入120克,用于代谢及开采肌肉。
像波加查那样吃:若是你每天覆按强度很大,多吃卵白质以促进身体适合和肌肉孕育。若是你不是在阿尔卑斯山与温格高竞争,每天每公斤体重摄入2克卵白质可能就饱和了。不必追求波加查的极点剂量。
碳水化合物
并非每天王人要摄入120克/小时
波加查本日比赛5小时中摄入460g碳水化合物,平均92g/小时。
好多车友以为专科车手在骑行时每小时能摄入120克碳水化合物,但波加查的赛段数据披露,他每小时仅摄入92克碳水,全天总量1200克(除以体重66kg ,1200g碳水化合物/66kg=18.18比例,是戒指覆按的业余意思者保举摄入量的三倍)。波加查曾默示确乎能在某些比赛吃到120g/h,但不是每天王人需要。
车队会凭证车手的敞开强度来转化燃料补给量,举例:在2025年意大利古典赛伦巴第赛中,波加查每小时吃110g。他在巴黎–鲁贝赛时致使可能更高,在时间路段或下坡时会减少碳水摄入,以幸免肠胃包袱。波加查在赛后则补480克碳水化合物,加快规复,为次日比赛补充糖原储备。
像波加查一样吃:更多的碳水化合物对耐力覆按更故意。记着碳水化合物要按需吃!
不要怕惧脂肪
波加查在环法第十八赛段的饮食中,脂肪仅摄入66g,约合600卡路里,只占总卡路里摄入量的10%。按他的体重66kg,1克/公斤体重的脂肪是保管激素均衡、促进维生素招揽的最低规范。天然比例看起来很低,但统共目饱和保证生理健康。
征询标明,耐力敞开员的脂肪摄入量应占总卡路里的25%傍边。每公斤体重摄入1克脂肪被合计是最低规范。
别以为波加查合计脂肪是敌东谈主——敞开养分学早已遗弃了这种风潮。健康的脂肪在保管荷尔蒙健康、最大化维生素招揽和确保开采身体阐扬着至关紧迫的作用。而波加查的摄入量较低则是为了比赛时给碳水和卵白质腾场所。
像波加查一样吃:一定要吃脂肪,但行状车手的饮食不就是泛泛东谈主的饮食,尤其是在环法时辰。泛泛东谈主的饮食中脂肪占比应高于10%。
著作开始
https://velo.outsideonline.com/
单车志详细整理
有任何主张/提议/投稿/谐和
发布于:江苏省